Buffet rau Đà Lạt – Một trong những món ăn chay cực hấp dẫn và thu hút du khách mỗi khi tới vùng đất xinh đẹp này.
Nếu đã từng một lần đặt chân tới vùng đất Đà Lạt, chắc chắn bạn sẽ hiểu vì sao nơi đây được coi là vựa rau sạch nhất nước ta. Sở hữu khí hậu 4 mùa trong một ngày, nơi đây luôn được coi là vùng đất lý tưởng của nhiều người, đặc biệt là những người mê nông sản.
Khí hậu ôn đới, mát mẻ quanh năm – lý do giúp cho việc trồng rau phát triển rất tốt. Cùng với đó, hương vị của rau củ Đà Lạt cũng có vị ngọt và hương thơm rất riêng này.
Để không bỏ lỡ và có thể tận hưởng rõ nhất, bạn nhất định nên thử qua buffet rau. Đây là một món ăn giúp bạn có thể thưởng thức gần như tất cả những loại rau đặc sắc của nơi này. Cùng khám phá địa chỉ buffet rau Đà Lạt mà bạn nhất định nên thử nếu có dịp tới vùng đất ôn đới này.
Nhà hàng TTC World
Nhà hàng nổi tiếng này thuộc địa phận khuôn viên Thung lũng tình yêu. Nằm trọn vẹn bên trong lòng rừng thông xanh mát, đầy thơ mộng. TTC World được coi là địa chỉ thưởng thức buffet rau Đà Lạt đầy thú vị. Bạn có thể thưởng thức rất nhiều loại rau củ tươi ngon không giới hạn với giá phải chăng.
Bạn đã có thể tận hưởng một bữa tiệc rau củ thoả thuê chỉ từ 99k trên 1 người. Cùng đó là 3 vị nước lẩu đậm đà là lẩu cua đồng, lẩu Thái và thập cẩm. Bạn có thể gọi một nồi lẩu 2 ngăn nếu muốn thử nhiều vị cùng lúc. Và dĩ nhiên là không cần thêm bất kỳ chi phí nào cả.
Rau tại quán lấy từ những loại rau trồng theo phương pháp hữu để phục vụ. Được trồng từ những thửa ruộng màu mỡ của Đà Lạt, có lẽ bởi vậy mà hương vị rau rất “thuần”. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về độ an toàn cũng như tươi ngon của thực phẩm.
Bên cạnh buffet rau, nhà hàng còn có thêm rất nhiều món ăn đặc sắc. Đặc trưng là mang đậm hương vị núi rừng để bạn lựa chọn.
- Địa chỉ: Số 3 – 5 – 7 Đường Mai Anh Đào, Phường 8, Thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: từ 10h00 – 22h00
Nhà hàng Léguda
Nằm trong toplist những nhà hàng đầu tiên về Buffet rau tại Đà Lạt, Léguda đã không còn lạ lẫm với tín đồ của món rau củ. Nằm trên ngọn đồi Robin thơ mộng, nhà hàng này sở hữu một tầm nhìn đắt giá. Bạn có thể vừa thưởng thức buffet rau củ, vừa ngắm trọn toàn cảnh thành phố Đà Lạt mộng mơ.
Nguồn nguyên liệu rau củ tại Léguda được trồng và thu hoạch ngay tại Đà Lạt. Thực đơn với rất nhiều loại rau tươi ngon như cải thảo, cải xanh,… Một suất buffet tiêu chuẩn tại đây gồm salad rau củ trộn, gỏi rau, ngũ quả hấp, các loại rau ăn kèm sốt, bún, mì trứng và trà atiso.
Chỉ từ 59k/người là bạn đã có thể thưởng thức buffet rau thoả thích. Đây là mức giá cực hấp dẫn với một view xịn sò như vậy.
Nước lẩu ăn kèm buffet rau luôn có 2 loại, phục vụ trong nồi lẩu 2 ngăn riêng biệt. Một ngăn là nước ninh xương ngọt ngào bổ dưỡng, phù hợp với đa số thực khách. Ngăn còn lại là nước lẩu sa tế chua cay, thơm nồng vị tôm.
Ngoài rau tự chọn, bạn có thể gọi thêm đồ ăn kèm đa dạng như: nấm, trứng gà, đậu hũ, thịt gà đồi, ba chỉ bò Mỹ,… Tới Léguda để “xì xụp” một nồi lẩu rau ấm nóng trong không khí se lạnh, trong lành của thành phố sương mù.
- Địa chỉ: Lầu 1, Nhà ga cáp treo đồi Robin, Phường 3, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Nhà hàng Lagim
Bạn có thể thưởng thức buffet rau Đà Lạt trong không gian cực kì sang chảnh tại Lagim. Không chỉ vậy, mức giá bình cũng cực bình dân chỉ từ 49k/suất. Khuôn viên nhà hàng này được ví như “Landmark 81 phiên bản Đà Lạt”. Tại đây, bạn có thể ngắm nhìn trọn vẹn cảnh sắc nên thơ của thành phố.
Nước lẩu ở Lagim rất đặc biệt, luôn có vị ngọt đậm đà và thanh nhã từ củ quả ninh, rất thích hợp với những người ăn chay. Nước chấm ở đây cũng được pha chế rất cầu kì theo công thức riêng.
Tất cả đem lại hương vị đặc biệt, rất dễ “gây nghiện” cho thực khách tại đây. Có lẽ bởi vậy mà Lagim luôn nằm trong top địa chỉ ăn buffet ngon ở Đà Lạt.
Nước lẩu ở đây cũng được phục vụ trong nồi 2 ngăn tiện lợi, một phần cay và phần không cay. Rau củ quả ở Lagim luôn tươi ngon mỗi ngày. Tất cả đều là những loại rau ôn đới được trồng hữu cơ tại những vườn rau đã được chứng nhận trong thành phố.
- Địa chỉ: số 115 Phan Bội Châu, Phường 2, Thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
Nhà hàng Beto Nabe
Beto Nabe là một nhà hàng mang hương vị Nhật giữa lòng phố núi Đà Lạt. Không gian nhà hàng mang đặc trưng văn hóa đất nước hoa anh đào. Khi tới đây, bạn sẽ có cảm giác như đang thưởng thức ẩm thực đất nước mặt trời mọc.
Buffet rau Đà Lạt ở đây có hương vị rất đặc biệt bởi những gia vị lạ đến từ nước Nhật. Các loại rau ở đây rất phong phú, đều được trồng hữu cơ theo phương pháp hiện đại. Được thu hoạch và sơ chế trong ngày nên luôn đảm bảo độ tươi ngon.
Các loại thực phẩm ăn kèm khác như thịt, nấm, trứng.. đều là hàng cao cấp. Tất cả đều có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mức giá cho lẩu rau tự chọn Đà Lạt này cũng rất hợp lý. Chỉ từ 50k trên một suất, bạn đã có thể thoải mái thử hết những loại rau ngon lành ở đây.
- Địa chỉ: số 11/3 Đường Trần Phú, Phường 3, Thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
H’Mong quán
Mang phong vị núi rừng Tây Bắc, Buffet rau ở H’Mong quán đã góp phần làm phong phú hơn cho ẩm thực Đà Lạt vốn đã rất đặc sắc. Đến đây, bạn sẽ ngay lập tức nhận ra những nét đặc trưng của vùng núi phía Bắc. Nó đến từ cách bài trí quán, hương vị các món ăn cho đến nhân viên phục vụ.
Nguyên liệu tươi ngon chính là bí quyết cho món lẩu rau Đà Lạt rất được thực khách ưa chuộng tại đây. Nguồn rau sạch được lấy từ chính cao nguyên Lâm Đồng, do những người dân địa phương tự tay trồng trọt.
Cách chế biến nước lẩu đậm đà chính là điểm hút khách nhất của H’Mong. Đầu bếp của quán đã khéo léo kết hợp các loại gia vị đặc trưng của cao nguyên bazan với hạt dổi, hoa hồi,.. Tạo nên nét độc đáo mang theo hương vị thơm ngon khó cưỡng từ rừng núi Tây Bắc.
Có giá nhỉnh hơn so với mặt bằng chung, từ 70k/người, song lẩu rau ở đây khá đầy đặn và nhiều lựa chọn. Nếu muốn thưởng thức buffet rau Đà Lạt theo cách thật khác biệt, bạn hãy thử đến với H’Mong quán, chắc chắn bạn sẽ có một bữa ăn ấn tượng, đáng nhớ!
>> Cập nhật thông tin về Du lịch Việt Nam tại đây.
Nguồn: dulichvietnam.com.vn
